الخطوات
- 1
نأخذ اللحم المفروم ناعما ثم نضيف الملح الفلفل الاسود الفلفل الاحمر ملعقة صغيرة خردل الخبز المرحي و توابل اللحم و نخلط جيدا ثم نشكلها اصابع و ندخلها في اعواد الشواء و نتركها نصف ساعة
- 2
نقطع بقية اللحوم الى مكعبات ثم ندخلها في اعواد الشواء
- 3
نحضر صلصة الشواء: نخلط السكر مع الملح و الفلفل الاحمر و الفلفل الأسود و الكريمة و الزنجبيل و الخردل و توابل اللحم و راص الحانوت و الزيت و نخلط جيدا
- 4
نضع اعواد الشواء و ندهنها بالصلصة ثم نقوم بطهيها على الشواية أو المقلاة حتى تحمر جيدا ثم نضيف قليلا من الملح من فوق و بالهناء
- 5
همسة نفسية: كل عام وانتم بالف الف خير تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال يا رب ييرجعه علينا في حالة احسن, وهمستنا اليوم عن ضرورة إدخال الفرحة إلى قلوبنا و عائلتنا رغم الظروف الصعبة انت سيدة نفسك و قرارك بيدك و السعادة اختيار و رغبة و تستطيعين خلقها أن قررت و عزمت على ذلك و العيد فرحة فاخلقي جوا بهيجا في منزلك ولو بابسط الأمور لا تنسي انك مصدر قوة عائلتك و قدوة أولادك و انت تستحقين السعادة ابتسمي فالحياة قصيرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات