تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعلحم
  2. 2 حباتبصل كبيرة
  3. حبةكوسة
  4. القليل من الجلبانة
  5. القليل من الحمص
  6. القليل من اللوبياء الخضراء
  7. حبةطماطم مبشورة
  8. 2 حباتجزر مقطع شرائح
  9. ملعقة كبيرةفلفل احمر مطحون
  10. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  11. 1/2 ملعقة اكلثوم وكسبرة
  12. حبةجامبو
  13. القليل من الملح
  14. توابل(فلفل اسود، كركم ،زنجبيل)
  15. 3 ملاعق كبيرةزيت
  16. ماء
  17. علبةارز مفور
  18. ملعقة كبيرةزبدة
  19. ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع الماء والقليل من الملح في طنجرة حتى يغلي نضيف علبة الأرز ونحرك

  2. 2

    في طنجرة الضغط نضع الزيت والبصل والطماطم المبشورة ونتركها تتقلى نضيف قطع اللحم والخضار والفلفل الأحمر والطماطم المصبرة الجامبو والملح والتوابل والكسبرة نستمر في التحريك ثم نضيف الماء ونتركها حتى تغلي ونغلق عليها طنجرة الضغط حتى تستوي

  3. 3

    نقوم بتصفية الأرز نصف مستوي ونقوم بوضعه على البخار حتى يستوي وندهنه بالزبدة ونسقيه بالمرق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخ ام سراج
طبخ ام سراج @cook_25069224
نُشرت في
برج بوعريريج
المتابعة للنساء فقط🤷 ممنوع الرجال🚷
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة