في كاسرول نضع الماء و الملح و العسل نخلط المكونتها و نضعها فوق النار حتى تغلي

من جهة أخرى نخلط الفرينة و السميد الناعم في إناء و نبسسها بالزيت

نضيف الماء المغلي مباشرة على الخليط بعدما يغلي و نخلط جيداً بملعقة خشب حتى نتحصل على عجينة طرية يمكن تشكيلها

نضع قطعة قماش فوق صينية، و نضع العجينة و هي طرية في لابوش آدوي و نشكلها بشكل عصيات طويلة

نسخن الزيت في المقلاة (تكون كمية الزيت وفيرة) و نقليه على نار متوسطة و عندما يتحمر و ينضج نعسله و هو ساخن. شهية طيبة