بطاط حارة لبنانية

Zahra Achiri
Zahra Achiri @cook_20866639

#ابدع_واقتصد طبق سهلة وسريعة التحضير

شارك

المكوّنات

10دقائق
1شخص
  1. 500 غبطاط مقطع مربعات
  2. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  3. 2 ملاعقزيت الزيتون
  4. صلصة الطماطم طازجة
  5. ملعقة صغيرةهريسة أو فلفل حار
  6. 3 فصوصثوم مهروس
  7. حبةبصل صغيرة مقطعة
  8. ورقة رند أو (الغار)
  9. زعطر طازجة مقطع
  10. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  11. ملح حسب الرغبة
  12. للتزيين:
  13. 2 ملاعق كبيرةمعدنوس مقطع
  14. حبةفلفل حار مقطع

الخطوات

10دقائق
  1. 1

    في الأول نقشر البطاطس نغسلها نقطعها مربعات ثم نضيفؤ الزيت في المقلاة فوق النار مبعد مآ يسخن الزيت نقلي البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبىي ونخليها جانبآ

  2. 2

    في مقلاة فوق النار نضيفو الزيت كي يبدا يسخن الزيت نضع البصل مقطع والثوم ونقلي مليح و نزيدو عليه صلصة الطماطم طازجة وملعقة كبيرة طماطم مصبرة ونقليهم مليح ونضيفو عليه الفلفل أسود الهريسة رند ملح زعطر والمعدنوس (بقدونس) الخلط لكول ونطفئ عليها النار

  3. 3

    في صحن التقديم نضع البطاط مقلية ونضيف عليه صلصة الطماطم والمعدنوس ورقائق الفلفل الحار بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zahra Achiri
Zahra Achiri @cook_20866639
نُشرت في

وصفات مشابهة