بوراك
بوراك يسالك ويساعد مثلا عائلتي كلات لحم مشارمل بصاحتهم بقالي من لحم وآنى منبغيس نرمي الأكل ولهذا حشيته في بوراك وهذه أكلة إقتصادية #ابدع_واقتصد
بوراك
بوراك يسالك ويساعد مثلا عائلتي كلات لحم مشارمل بصاحتهم بقالي من لحم وآنى منبغيس نرمي الأكل ولهذا حشيته في بوراك وهذه أكلة إقتصادية #ابدع_واقتصد
الخطوات
- 1
ناخد لحم من أحسن مطحون نعطر لحم بتوابل لهييا ملعقة صغيرة كمون وملعقة حرور وملعقة صغيرة من ملح وقصبر مفروم
- 2
ناخد بصلة متوسطة مفرومة ونضعها في مقلاة بيها قليل من زيت ونتركها تدبال جيدا
- 3
ثم نضيف لها لحم ونبقى نخلط لحم مع بصل على نار هادئة حتى ينضج
- 4
ثم ناخد ورق بورك نضع في وسطه خليط لحم وبصل
- 5
ونراش فوقه فرماج ثم نغلق ورق بوراك على شكل مربعات او.مستطيل
- 6
ثم نقليه في مقلاة أو نضعه في صحن تاع كوشة 10 دقائق فقط في كوسة
- 7
ومن طيب رشي عليه فرماج وشهية طيبة ٠
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)