الخطوات
- 1
نضع حب الحمص في قدر الضغط ونضع عليه الماء المغلي مع نصف معلقة صغيرة كربونة على نار عالية
- 2
نزيل رغوة الكربونة جميعها والحمص على نار عالية بعد الانتهاء نخفض النار ونضغط الحمص لمدة نصف ساعة
- 3
بعد مرور نصف ساعة نطفئ النار ونضع الملح والكمون على الحمص
- 4
نضع في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام ربع كوب زيت زيتون ثم نصف كوب طحينية سائلة ثم ٣سنون ثوم مع واحد فلفل أخضر ثم نضع مقدار مغرفتين من الحمص المسلوق ثم نضع نصف معلقة صغيرة من الكمون والملح ونضع عصير ليمونتين ونخلطهم جيدا حتي يصبح الخليط ناعم
- 5
نرتب الخبز المحمص في طبق التقديم ونشربه بماء الحمص وحب الحمص المسلوق بحيث تكون الكمية مناسبة لتشريب الخبز
- 6
نضع فوقه الخليط المحضر بالخلاط ثم نزين الطبق بحب الحمص المسلوق والسماق والبقدونس واللحمة المفرومة المقلية واللوز المقلي بزيت الزيتون
- 7
نشرب الطبق بكمية مناسبة من زيت الزيتون الحامي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة الحمص والدجاج 😋 فتة الحمص والدجاج 😋
الوصفة موجودة فديو على قناتيhttps://youtu.be/afrEOcOEZOg
-
فتة شاورما الدجاج فتة شاورما الدجاج
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿#وصفتي_بالارزاراد إخوة يوسف (عليه السلام) ان يقتلوه🌹 فلم يمتثم ارادوا ان يمحى اثره .🌹.فارتفع شأنهثم بيع ليكون مملوكا فأصبح ملكا ..🌹.. فلا تقلق من تدابير البشر فإرادة الله فوق إرادة الكل ❤❤❤#أم_إلياس 🇩🇿#ملك_الوصفات 👑
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات