نخلط السكر والبيض والفانيليا حتى يذوب السكر بعدها نضيف باقي المكونات، نغربل الفرينة والكاكاو قبل اضافتهم. بعدها سنتحصل على خليط سائل

ندهن مقلة الكراب بالزبدة او الزيت و بعدها نضيف ملعقة كبيرة من الخليط ونمشيه على كل المقلاة حتى نتحصل على شكل دائري (تكون النار قليلة) تطهى من وجهها الاول ثم نقلبها على الوجه الثاني.

نحشي دائرة الكراب بالشوكولا للطلي ونضع وسطها الموز او الفراولة ونغلقها (وشكل التقديم حسب الرغبة).