في ايناء نضع البيض والسكر ونخلط بالباتور نضيف الزيت ونواصل الخلط

نضيف الحليب والفانيلا والمايزينة و نخلط

نضيف الفرينه وخميرة الحلويات بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية

نبسطها في سنيه الفرن ونطلي الوجه بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب وناسكافي ونشكل خطوط بواسطة شوكة

ندخلها الفرن مسخن من قبل والنار متوسطة كي طيب نطليها بالعسل او المربى في الوجه نقطعها وشهية طيبة للجميع هذا الكمية تقطع كمية لاباس بيها من الكروكي