جكجوكة بيذنجال

🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓
🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓 @amonna624
الجزائر ولاية سطيف

#وصفات_اقتصادية
#اكلات_شاطئ في الحقيقة جكجوكة هذه للشاف فارس الجيدي درتها عجبتني حبيت نشاركها معاكم مغذية وتحضيرها سهل وبسيط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبيذنجال
  2. 2 حباتفلفل حلو
  3. راسفلفل حار
  4. حبةطماطم كبيرة وطايبة
  5. سنات ثوم
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. 2 ملاعقخل
  9. كمية من المعدنوس مقطع رقيق

الخطوات

  1. 1

    اولا نقشر البيذنجال جبهة بجيهة ثم نقطعوه مربعات ونقلوه في مقلاة بها القليل فقط من الزيت

  2. 2

    ونقطع البصل مربعات صغار ونحطوها في مقلاة بها 2 ملاعق زيت ونقليها جيدا ونقطع الفلفل الحار والحلو مربعات ونضيفهم للبصل ونقلي جيدا

  3. 3

    ثم نضيف الطماطم مقطعة قطع صغيرة مع الثوم والفلفل الأسود والملح ونقلي جيدا

  4. 4

    بعد مانقلي البيذنجال جيدا لازم ياخذ اللون البني نضعه في الصحن ثم نرشو بالخل ثم نفرغ عليه جكجوكة البصل بعد ماتنضج جيدا

  5. 5

    وفي الاخير نقطع عليها المعدنوس وصحتين وهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓
نُشرت في
الجزائر ولاية سطيف
شاف مدرب دولي محترفمدربة متدربين في التنمية البشريةشاف حلوانيشاف في الطبخ_الحلويات_بيتزا_... . .صاحبة حسابات _قناة في اليوتيوب_انستغرام_فايس_كواي_تيك-توك بنفس الإسم والصورة نتمنى تزوروني في حساباتي مرحبا بالجميع#عالم_ام_أماني
اقرأ المزيد...

التعليقات (39)

وتين
وتين @cook_20817216
بصحتكم تقصدي تشكشوكة ؟؟؟؟؟

وصفات مشابهة