اسهل طريقة للبيتزا
الخطوات
- 1
نغربل كيلو الفرينة ونضيف له الحليب و السكر والخميرة والزيت ونضيف قليل من الزعتر ونخلطهم معا ثم نضيف الملح والماء الدافئحتى نتحصل على عجينة متماسكة ثم نغطيها ونتركها تختمر
- 2
بعدما خمرت العجينة نعاود نزلها أي نأخذ العجينة من فوق للتحت حتى ينقص حجمها حينها نغطيها ونضعها تختمر مجددا
- 3
نقوم بقلي حبة البصل المرحية والفلفل الاخضر المقطع لمربعات صغيرة في الزيت حتى يذبالو، وفي مقلاة اخرى نضع الطماطم المرحية على النار ونضيف لها التوابل والزعتر اليابس والطماطم المصبرة وسنينات الثوم المرحية والملح والمعدنوس المقطع و ورق الرند، بعدما تذبال البصل نضيفها الطماطم لنتحصل في النهاية على لاصوص البيتزا
- 4
نضع صينية في الفرن ونفتح النار لأعلى درجة حتى يسخن، بعدها نقطع عجينتها إلى خمس قطع وكل قطعة نشكلها دائرة ونضعهم يخمرو مجددا ونغطيهم
- 5
نبدأ بفتح قطعة على شكل دائري ونثقبها بالفرشيطة كاملة ونخرج صينية الموضوعة في الفرن لتسخن ونضع عليها العجينة و نضع ملعقتين كبار من لاصوص وندخلها الفرن (تلك النقاط السوداء هي زعتر فقط)
- 6
بعدما تطهى البيتزا من تحت نخرجها ونضيف لها الجبن المبشور والزيتون الاسود ونرجعها مجددا الفرن ونشعله من فوق (يمكن تزيينها حسب الرغبة) وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
اسهل صلصة للبيتزا اسهل صلصة للبيتزا
يمكنك اعدادها والاحتفاظ بها في المجمد واستعمالها مرة اخرى بكل سهولة
-
-
بيتزا كاري باسهل طريقة 🍕🍕 بيتزا كاري باسهل طريقة 🍕🍕
#حراير_الجزائربيتزا كاري ساهلة ومتشدش اليد
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)