ارز بصوص الطماطم ومعقودة بطاطا وکورجات

ام البنت والولد
ام البنت والولد @cook_25697970
Alger

#وصفات_بالطماطم
🍅🍚🍙هذه الوصفة متکاملة وفيھا المعقودة بوصفة جديدة 🍴🍚🍙🍅

ارز بصوص الطماطم ومعقودة بطاطا وکورجات

#وصفات_بالطماطم
🍅🍚🍙هذه الوصفة متکاملة وفيھا المعقودة بوصفة جديدة 🍴🍚🍙🍅

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتان
4 اشخاص
  1. للمعقودة:
  2. 3 او 4 حبات بطاطا صغار
  3. حبةکورجات کبيرة
  4. حبةبيض
  5. حبةبصل صغيرة
  6. ملعقة اکل فرينة
  7. قرفة
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. الزيت للقلي
  10. للارز:
  11. غرفية ارز
  12. ملعقة صغيرةکرکر او زعفران
  13. ورقتان رند او غار
  14. ملح حسب الرغبة
  15. لصوص الطماطم:
  16. الزيت
  17. الملح
  18. ملعقةاکل طماطم مصبرة
  19. 5 ملاعقاکل صوص طماطم منزلي
  20. کمون
  21. فلفل اسود
  22. کراوية
  23. حبةبصل صغيرة
  24. کاس حمص
  25. الماء حسب الحاجة

الخطوات

ساعتان
  1. 1

    نقوم بتحضير المرق او صوص الطماطم نضع الزيت والملح والتوابل والطماطم المصبرة والطماطم المنزلية والبصل ونقلي مليح وکي تتقلی نحط الحمص وبمرق حسب الحاجة وندير الرند ونخليھا تطيب

  2. 2

    الارز نغسلو وننقعو فالماء ونحط الکسرونة فيھا الماء والماح والکرکم فوق النار کي تغلي نصفي الروز ونحطو مع الرنديغي مانخليھش کتير 10د

  3. 3

    کي نحيه نصفيه ونفورو

  4. 4

    کي يفور النحيه وندهنو بشويا زيت

  5. 5

    النقي البطاطا ونسکرفجها هي والکورجات والبصل فالرقيق ونحط عليھا البيض والتوابل والفرينة ونخلط کل شيء مع نعض

  6. 6

    نوجد المقلات والسنيوة فيھا الورق المصاص ونبدا نشکل فالمعقودة ونقلي ونحط فالورق المصاص

  7. 7

    من بعد نحضر طبق التقديم نحط فيه الروز والوسط الحمص والاطراف المعقودة ويقدم مع صوص الطماطم وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام البنت والولد
نُشرت في
Alger
احب الطبخ والحلويات وكل ما يتعلق بهذا المجال
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة