طجين الجبن
طبق راقي يوالم العرضات ورمضان بمكونات غير مكلفة
الخطوات
- 1
نحمس اللحم المسرحي مع كمية من البصل والثوم والملح، فلفل اسود، راس الحانوت ونخليه يبرد
- 2
نفس الشيئ مع الصدر الدجاج مرحي
- 3
نضيف لكل من اللحم والدجاج معدنوس و2بيض والجبن الأبيض كل واحد منهم على حدى
- 4
نضع كطبقه أولى خليط اللحم المفروم في مول يكون دائري وندخلو للفرن حتى ينشف ومبع نخرجو ونضيف خليط الدجاج وندخلو ينشف
- 5
نحضر الطبقة الأخيرة بخلط البيض والكريمة والحليب مع ملح جيدا ونضيفها ونرش شوي جبن مبشور ندخلها تتحمر من فوق فقط ونكون محضرة مرقة بيضاء نسقي بيها الطبق
هوايتي الطبخ منذ كنت صغيرة وان شاء الله المشوار طويل افيد غيري بما تعلمت واستفيد من وصفات اخواتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13527631
التعليقات (3)