الخطوات
- 1
ننضف زوائد الدجاج جيدا و نغسلها عدة مرات و نضعها في طنجرة بها ماء وملح و نخليهم يطيبو بعدما يطيبو و نصفيهم نقليهم في شوية زيت زيتون
- 2
في مقلاة نضع زيت زيتون و نقلي فيه كبد الدجاج مع القليل من الملح
- 3
نقطع البصل شرائح رفيعة و نقطع الثوم حبة على ثلاثة و نحط الكل في قدر فيه زيت و نضيف الملح و نقلي البصل حتى يذبل تماما ثم نضيف الطماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة
- 4
في صحن نضع التوابل المذكورة و الطماطم المصبرة مع كأس ونصف ماء ساخن نخلطهم مع بعض و نضيفهم فوق البصل و الطماطم
- 5
ثم نضيف زوائد الدجاج تاعنا في القدر و نخليهم يكملو طياب على نار متوسطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أنا شيماء عمري 25 عام خريجة حقوق 👩🏻🎓⚖ أحب الطبخ👩🏻🍳 عشقي الأكل🍝🍕🥘🍩🧁 أحب تجربة كل ما هو جديد في مجال الطبخ و تعلم طبخات مختلفة من كل أنحاء العالم 🌍 بالنسبة لي الطبخ متعة، فرح و حب ❤ صفحتي على الانستاڨرام :chouchou__world
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13549603
التعليقات (50)