بسم الله اولانخير البطاطا تكون صغير او متوسطة الحجم و نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقسمها على 2ثم نحفرها في النص ونملحها ونحطها تفور على البخار

نحضر الصلصلة :في مرميطة نحط الزيت والدجاج والبصل والثوم والتوابل ☝️☝️ونقلي جيدا ثم نضيف الطماطم في2ونقلي ثم نمرق بالماء حتى نغطي الدجاج ونخليه حتى يطيب وتعقد لاصوص

ثم بقايا البطاطا الي تم حفرها نقسمها بالموس ثم نملحها ونقليها في الزيت

في اناء نحط البطاطا المقلية والدجاج بعد مايطيب نفتتو ونضيفلو البيض ورشة ملح وفلفل اسود ونخلطهم ثم نستف البطاطا بعد ماتفور في مول يدخل للفرن ونعمرو بالحشو تاع الدجاج والبطاطا ونضيفلهم لاصوص و الفرماج وندخلهم للفرن حتى تشرب لاصوص ويذوب الفرماج ثم نقدمها