نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق شوية نعجنها شوية بيدي زنخليها تخمر

كي تخمر نزيد نهبطها شوية ونقسمها كرات صغار نحلهم فوق ورق الزبدة ونحط في الوسط غطاء قارورة كبير شوية نكون غطستو في الفرينة ومبعد نقطع العجين على الحراف حتى نقدر مشكل البتلة نضغط عليها باطراف الإصبع باه متتفتحش ونقليهم في زيت سخون وعلى نار ماش قاوية كي نحيهم من المقلة نقطرهم ونحطهم في السكر ونحط معجون في الوسط