في انية نخلط البيض مع السكر ورشة ملح جيدا بالباتور حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف الزيت لفاني مع التخليط ثم نضيف المايزينة ونجمع بالفرينة ونضيف الخمارة.

نتحصل على عجينة طرية ونضيف فالاخير ملعقة زيت ونخرج في لابوش وندخلها الفرن لما تحمر وتطهى نلصقها بالمربى.