نرحي الطماطم والثوم نقطع الدبشة ونضيف التوابل والهريسة نضع ملعقتين زيت ونقليهم فوق النار.

ناخذ السردين بعدما نكون نقيناه وغسلناه نضع قليل من الدرسة في الوسط نديرو في الخبز المرحي ثم نقليه وبالصحة والعافية.