الخطوات
- 1
نحضر أولا الشاربات بحيث نوضع كل مكوناتها على النار وكي يغلي المزيج نقس للنار ونخليه 10دقائق ونطفي عليه ونخليه يبرد
- 2
ثم نحضر القشدة بحيث نوضع الحليب مع النشاء في كاسرونة ونخلط مليح ونزيد الكريمة الطازجة والفانيلا ونخلط مليح ونحطهم على النار ونستمر فالتحريك حتى يثقال المزيج نتاعي ونطفي عليه ونحطو على جنب
- 3
بعدها نفتح كيس القطايف ونقطعهم بعدما نحلهم ونفرقهم مليح
- 4
ندهنهم بالزبدة ونخلط حتى يتشمخو مليح ونضيف السكر الناعم
- 5
نقسم القطايف على ثنين ونجيب مقلاة نوضع النصف الأول من الأسفل ونضغط عليه مليح
- 6
ثم نوضع طبقة من القشدة بلاما نلامس الأطراف
- 7
ونغطيها بالنصف الثاني من القطايف ونضغط عليها مليح ونعدل الجوانب
- 8
ونحطها على نار قليلة جداً ونخليها تتحمر ونقلبها ونزيد نحمرها من الجهة الثانية
- 9
ثم وهي سخونة والشاربات باردة نسقيها ونخليها تتشرب ونزينها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (37)