في طنجرة الضغط نقلي لحم دجاج مع ملعقة كبيرة زيت جيدا على نار هادئة حتى يتحمر ثم نضيف بصل مفروم ونتركه يتقلي قليلا ثم نضيف لوبيا خضراء بعد تنقيتها ونتركها تتقلي قليلا

ثم نضيف طماطم مفرومه وتوابل وملح ونخلط ونغلق الطنجرة بدون اضافه ولا قطرة ماء على نار هادئة قليلا بعد مرور نصف ساعة نفتح الطنجرة ونضيف لها بقدونس وثوم ونتركها تتجمر قليلا ونطفيء نار