كسكس بالقديد

اولادي
اولادي @cook_25932731
بجاية

اروع وصفة تقليدية قبايلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
ست اشخاص
  1. كمية من فول يابس
  2. اربع حباتبصل متوسطة احجم
  3. كمية من قديد
  4. ½دجاجة
  5. لفت
  6. زيت
  7. ملح
  8. زوج ريسان ثوم
  9. مغرفةكزبرة مطحونة
  10. فلفل 🌶يابس حار من يحبوا حار
  11. التوابل حسب الرغبة
  12. فلفل عكري

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    في قدرة نضع الماء حتى يسخن ونضيف ملعقة زيت ثم نضيف الفول اليابس افيسار

  2. 2

    نتركوا حتى ياخذ الغلية الاولى ونضيف القديد اشذلوح يكون مغسول من الملح جيداً ويترك يطبخ جيداً

  3. 3

    وبعد ذالك نضيف البصل والدجاج واللفت والفلفل اليابس والتوابل حسب الرغبة

  4. 4

    وفي نفس الوقت نحضر الدرسة وهي التي تعطي مذاق حلو ولذيذ لهذي الاكلة نحضر راسين من الثوم ونهرسهما جيداً حتى نتحصل عجينة ثوم ونضيف لها مغرفة كبيرة كزبرة مطحونة ونضيف لها فلفل عكري مع شوية زيت ونهرسهم جميعا حتى تتجانس المكونات

  5. 5

    عندما ينضج الاكل نضيف الخلط الى الاكل ونتركها تغلي قليلا ونطفي عليها وتقدم بالصحة وهناء مع سكسكي الشعير روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اولادي
اولادي @cook_25932731
نُشرت في
بجاية
احبه حبا شديدا
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿
أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 @nina2010
روعة يشهي بصحتكم يجي بنين بزاف يعطيك الصحة

وصفات مشابهة