غراتان الارز بالدجاج وصلصة البيشاميل

Youcef Ghouti
Youcef Ghouti @youcef04
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيسانماء
  2. نفس الكاس ارز بسمتي
  3. ملعقة كبيرةزيت
  4. ملح
  5. ملعقة صراس الحانوت
  6. راسبصلة متوسطة
  7. رشةسكر
  8. 3 فصوصثوم
  9. صدر دجاج
  10. 1/2 ملعقة صفلفل اسود
  11. 1/2 ملعقة صكمون
  12. مغرف ك زبدة
  13. 2 ملاعق كفرينة
  14. 2مثلثات جبن او اي نوع
  15. ملح حسب الرغبة
  16. شوية فلفل اسود
  17. كاس ونصفحليب دافىء
  18. جبن مبشور اختياري للتزيين فالاخير

الخطوات

  1. 1

    نبدا بلارز في قدرة نحط 2كيسان ماء نخليه يغلي ونكون في نفس الوقت غسلت الارز من النشا ونحطو في اناء اخر ونصب عليه الماء المغلي حتى يتغطى ونخليه 15دونصفيه

  2. 2

    نرجعو للماء تاع لقدرة يكون تغلى نصب عليه الارز وملعقة ك زيت وشوية ملح وملعقة ص راس الحانوت ونخلط مليح ونخليه على نار هادىة حتى يطيب

  3. 3

    في مقلة نحط بصلة متوسطة شراىح مع رشة سكر حتى يتكرمل نزيد 3فصوص ثوم ونقلي مليح نزيد صدر الدجاج المقطع مربعات معاه نصف ملعقة ص فلفل اسود واخرى كمون ونبقى نخلط على نار متوسطة حتى يطيب

  4. 4

    في طاوة ندير مغرف ك زبدة حتى تذوب وندير 2مغارف ك فرينة ونحمصهم مليح ونزيد رشة فلفل اسود ورشة ملح و2قطع جبن مثلثات ونخلط ونزيد كاس ونصف حليب نبقى نخلط الصوص متكونش ثقيلة بزاف تكون جارية شوية

  5. 5

    في بلاطو تاع الغراتان مدهون نفرش 2ملاعق صلصة البيشاميل ثم نحط الارز ثم الدجاج ونخلط مليح نعدل الخليط وفالاخير نصب صلصة البيشاميل ندخلها طيب شوية نذرذر عليها جبن مبشور اختياري ويعطيها ذوق ونخليه يذوب وبصحة والهناء

  6. 6

    ملاحظة هنا معنديش الارز البسمتي درت الارز المفور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Youcef Ghouti
Youcef Ghouti @youcef04
نُشرت في
اعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة