شارك

المكوّنات

  1. 3بصل مقطع شرائح
  2. حبةبطاطس مقطع مكعبات
  3. حبةطماطم مفرومه ناعم
  4. حبةكوسا مقطعه مكعبات
  5. ملح حسب الذوق
  6. رشةفلفل اسود
  7. رشةفلفل احمر
  8. رشةكمون
  9. رشةكركم
  10. جبن مبشور لتزيين

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع ملعقتين كبيرتين زيت وبصل مقطع شرائح على نار هادئة يتقلي قليلا ثم نضيف بطاطا وكوسا ونخلط ونترك يتقلي قليلا ثم نضيف طماطم وتوابل وملح ونخلط ونغلق الطنجرة

  2. 2

    ونتركها تستوي على نار هادئة قليلا لمدة نصف ساعة ونفتح الطنجرة ثم نتركها تتجمر قليلا وتقدم في صحن التقديم وتزين بالجبن وشهية طيبة بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
نُشرت في
من جزائر
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة