بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

رشيت المقلة بزيت الزيتون ووضعتها على نار تسخن من جهة في طبسي كسرت بيض السمان ورشيتو بالملح وسكبتو في المقلة سخونة

نقصت الغاز وتركته يستوي على مهل لما استوى وضعتو في صحن التقديم ورافقتو مع شرائح من الفجل

بنة تاعو عادي مثل البيض العادي لكن فوائده كثيرة نتمنى تذوقوه انتم واولادكم بالصحة والراحة نعمة دايمة عليا وعلى الجميع