#الشيف_الذهبي
#انا_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿،حقا احترت كثيرا في وضع الاكله التي تناسب هذا الهاشتاق لان بلدي قاره اللهم بارك، في داخلها تنوع كثير للطبخ، من شرقها الي غربها ومن شمالها الي جنوبها، فسيفساء رائعه، اختلطت فيها روائح الطبخ منذ الطفوله على ريحة خبز امي، إلى شوربة والحريره وطاجين الزيتون والبوراك رمضان وروائح في شوارع المدينه، إلى الكسكس في زفاف اخي، والمقتنه في ختان ابن اختي، والبركوكس والعيش في نفاس زوجة اخي، دون أن انسى المشوي الذي ذاع صيته خارج الوطن مرفوق بالمطلوع او الكسره، أو آقروت اذا زرت القبائل، أو المردومه من أقصى الصحراء و افتخر والتشيشه عند المزابيه، وزد وزد عليه........ ، حقا لو سعت لا كتبت كل ما يجول بخاطري، فقط لاني ♥️جزائري ❤️اعذر عاطفتي، فهذا الطبق لربما شمل وعبر عن كل ما يخالجني 🇩🇿🇩🇿🇩🇿💓💓