الخطوات
- 1
تحضير الشربات
- 2
في كسرونة نفرغ كأس السكر مع 2كيسان من الماء وشرائح الليمون نحركهم قليلا ثم نضعوهم على النار بعد الغليان 10 دقيقة نطفئ النار عليهم ونترك الشربات تبرد
- 3
في إناء نوضع 2بيضات ريحين يكون على درجة حرارة المطبخ ثم نضيف عليهم رشة الملح وملعقة صغيرة فانيلا مع ربع كأس سكر عادي
- 4
نقوم بخلط جميع المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يضاعف حجمو ويتغر لون الخليط هذي سر من اسرا نجاح البسبوسة بعد هذه المرحلة نقوم بإضافة نصف كأس من الزيت الى الخليط ومع خلط المستمر والجيد للخليط
- 5
ثم نقوم ايضا بإضافة ايضا نصف كأس من الحليب الى الخلط وايضا ونقوم بالخلط الجيدللمكونات
- 6
ثم نقوم بإضافة 3 ملاعق كبارمن الجوز الهند مع ملعقة صغيرة من بشور الليمون ونقوم بخلط المكونات مع الخليط
- 7
وفي الاخير نضيف كأس دقيق متوسط مع كيس خميرة الحلوة ثم نخلط مرة اخرى جميع المكونات ثم نقوم بتغطية الخليط بكيس بلاستيكي ونتركه يرتاح مدة 7دقائق
- 8
نحضر قوالب ونضع فيها ثلاثة ارباع من الخليط في كل قالب
- 9
ندخلها الى الفرن كنا اشعلناه مسبقا على درجة 180نقوم بطعيها من اسفل وبعدها نشعل عليها الفرن من فوق لتكمل النضج وتكتسب لون جميل
- 10
بعد اخراجها من الفرن نقوم بسقيها بالشربات جيداً
- 11
وتزين بجوز الهند ورقائق اللوز وتقدم باردة
- 12
بالهناء والشفاء
- 13
ملاحظة
- 14
تجدون الوصفة على قناتي مطبخ ام هدى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بسبوسة بجوز الهند بسبوسة بجوز الهند
#حراير_الجزائر#جزائرية#وصفة_مشتركةجربت وصفة اخت أم ملوكة @nina2010 يعطيك الصحه والعافيه جات روعه بنينة تسلم ايدك وصفه سهله واقتصادية لمحبي بسبوسه
-
-
-
-
-
بسبوسة فردية بذوق جوز الهند بسبوسة فردية بذوق جوز الهند
#جود_بالموجود#ساعد_المامابسبوسة جوز الهند
-
-
-
-
بسبوسة بجوز الهند بسبوسة بجوز الهند
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #المريول_العالمي( المكون جوز الهند مبشور البرتقال )
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)