بسم الله،نسلق المعكرونة

في مقلاة نضع الزيت يسخن ثم نضيف اللحم المرحي والثوم والثوابل لما ينضج نضيف له صلصة الطماطم مخلوطة مع قليل من الماء ونتركها تنضج

نخلط المعكرونة بالصلصة

نحضر صلصة البيشاميل، نضع الزبدة والفرينة والحليب ورشة ملح ورشة فلفل اسود وقطع الجبن نضع بارد في بارد ونتركها تعقاد

في مول نضع القليل من صلصة البيشاميل ثم خليط المعكرونة ثم البيشامال وتوضع في الفرن