نبدأ اولا بشاربات نضع السكر والماء والليمون على نار متوسطة مدة عشر دقائق ونتركه يبرد

في هذه الاثناء نضع الخميرة والحليب وملعقة سكر ونتركها تتفاعل

في صح اخر نضع فرينة والبيض وخليط الخميرة بعد التفاعل وعطر الموز وتمزج اامكونات جيداً ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً

نترك الخليط حتى يتضاعف حجمة

نحاول كسر التفاعل بعد الاختمار ونحضر القوالب

نضع المزيج في قولب خاصة بالفرن ونتركها تختمر للمرة الثانية

نكون قبل ذالك اشعلنا الفرن وندخل القوالب على نارمتوسطة

مدة نصف ساعة حتى تأخد لون نحاسي

عند خروجها من الفرن تخرجها من المول ونضعها في الشربات البارد

نتركها قليلا وننزعها ونرجعها في القالب الاول

التزيين على حسب الرغبة انا استعملت كريم شانتيه

وصوص كراميل وتفقم باردة

بالصحة والعافية