في إناء كنوضع الدقيق او دقيق الفينو او الملح او نجمع بماء دافئ او نخلي العجينة ترتاح او منبعد نشكل منها كويرات صغار او منبعد نبدأ نطيبهوم وحدة فوق وحدة حتى نسالي او نخليهوم على جنب

في طنجرة كنوضع الدجاج مع الربيع مكرد و الثوم محكوكة و القليل من الزيت الرومية و البلدية و التوابل المدكورة و الحبوب المدكورة نقليه مزيان او منبعد نزيد البصلة مقطعة شرائح و الماء او نخلي الدجاج اطيب نأخد كسرولة موضع فيها العدس او نخوي عليه من مرق الدجاج او نخليه ايطيب او منبع نزيد عليه الزبيب او ملي اطيب نطفي عليه

كناخد البرقوق مع الشريحة كنصلقهوم او منبع نعسلهوم مع القرفة و السكر او نأخد البيض نسلقو او نأخد اللوز نفسخو او نقليه في الزيت

التقديم على حسب الدوق كنقطع التريد قطع صغيرة او نوضعو فكصعة التقديم او نسقيه بالقليل من المرق او نوضع فوقو الدجاج و العدس من الجوانب و البيض مرشوش بقليل من حب رشاد و البرقوق مرشوش بقليل من الزنجلان و الشريحة مرسوشة بقليل من الحبة السوداء و اللوز و نسقيه كامل بالمرقة و البصلة تقديم بسيط او نقدمو الرفيسة بالصحة و الهنى