سندويتشات المقلاة

-الاء الرحمن
-الاء الرحمن @afnan
🇩🇿

#الشيف_الذهبي
العجينة سندويتشات رائعة بمعنى الكلمة لكن تبقى الحشوة اختيارية وعلى حسب ما م توفر عندك في المنزل

سندويتشات المقلاة

#الشيف_الذهبي
العجينة سندويتشات رائعة بمعنى الكلمة لكن تبقى الحشوة اختيارية وعلى حسب ما م توفر عندك في المنزل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
5اشخاص
  1. العجينة
  2. 4 كؤوسفرينة إلى 5
  3. م. كسكر
  4. م. كخميرة
  5. م. كملح
  6. م. كحليب بودرة
  7. ¼ كأسزيت زيتون أو نباتي
  8. ماء دافئ
  9. الحشوة خضار
  10. حبةبطاطا مبشورة
  11. حبةبصلة متوسطة مبشورة
  12. حبةكوسا أو جريوت مبشورة
  13. م. صملح
  14. م. صكمون كراوية وثوم بودرة ولوفاح وطماطم مصبرة
  15. زيت
  16. تونة
  17. جبن

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله نبدأ بتحضير العجينة في عجانة أو في إناء نضع فرينة وسكر وخميرة وحليب بودرة وزيت زيتون ونخلطهم مع بعض نضيف ملح ونجمع بماء الدافئ في العجانة نخلطها 10دقايق حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخليها تختمر لمدة 45دقيقة في شتاء وفي صيف مدة أقل

  2. 2

    نحضر الحشوة نرابي جميع الخضروات نسخن زيت مليح في مقلاة ونحط الحشوة باش طيب نخليها تاخذ حرارة المقلاة ثم نقص عليها نار نحط التوابل أيضا اختياري ين ونقلب الحشوة من حين إلى آخر

  3. 3

    بعد ماتتخمر نكورها ووزنها 100غ نفتح العجينة بالحلال ونرققها جداً ثم نحط الحشوة والجبن وتونة ونلف العجينة مثل نتاع البراك نروليه مرتين ونقص باقي العجينة اذا طلعتلك قبل ماتزربي تحطيها في المقلاة حطيها بيدك

  4. 4

    نسخن مقلاة ندهن بشوية نتاع زيت نحط العجينة ننقص نار نتركها تاخذ اللون الأحمر ثم نقلبها على جانب الثاني ثم نقلبها على الجوانب ثم على الأطراف حتى يطيب (يستوي) جميع الجوانب ثم نقدمها

  5. 5

    صحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
-الاء الرحمن
نُشرت في
🇩🇿
أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما.استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته.
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة