نغسل كمية تع حار الي عندي ، نحيلو راسو وزيريعا ، ونقطعو عشوائ

نديرو فلاشور، نطحنو شويا مشي بزاف حتى يتلق كامل ماه، ونديرو في مقلات فيها زيت تع ماءدة ونضيفلو ثوم

نخلطهم مليح ونخليهم فوق نار ونزيد توابل ونخليه ينشف من ماء زايد الي فيه

حتى يتبخر كامل ماء تاعو ويبدا مثل صورة مفيهش حتي نقطة تع ماء وكأنو عجينة

نفرغو في علبة زوجاجية اذا نحتفض بيه حتى 15 يوم، وفي علبة بلستيكية الي نتناول منو، ونغطيهم من فوق بزيت زيتون

بنين بنين ويوجد في وقت قصير