دجاج محمر مثل المحلات مع ليبولات الكفتة
#الشيف_الذهبي
وحد البنة يا خويا يا خويا 😋
الخطوات
- 1
بسم الله اول حاجة نخلطو جميع التوابل المدكورة و ندهنو كامل دجاج من برا و داخل و مابين الجلدة نغطيه و نخليه ياخد من التوابل ليلة كاملة من بعد نديره في اكياس الشواء ندخله للفرن كي يطيب ننزعه من الكيس و نشعل عليه من الفوق يتحمر
- 2
و هنا نروحو نحضرو ليبولا لي كنت درت حبة بصل صغيرة مرحية و معدنوس ملح و فلفل اسود و فالمرق تاني درت حبة بصل كبيرة مرحية ملعقتين كبار زبدة و ملعقة زيت قليت جيدا درت كتوابل فلفل اسود سكنجبير و رشة صغيرة زعفران و مرقت و خليت المرق يغلي حوالي ربع ساعة، نروحو للكفتة نقليهم في شوية زيت و نرمي مباشرة فالمرق و نخليهم يكملو طياب
- 3
بعد لي يطيبو نزيد للنار و ننزع الغطاء و نترك المرق يدجمر
- 4
فالتقديم نحط دجاج فالصح و ندير المرق تاع محمر مع ليبولات و الملفوق شوية من صوص لي طلقها دجاج و رشيت شوية معدنوس
- 5
شهيتكم فالجنة احبتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج محمر🍗 مثل المحلات 🇩🇿 دجاج محمر🍗 مثل المحلات 🇩🇿
#الشيف_الذهبي على طريقة ماما 😋😋#فريق_سندس هاد وصفة عملتها ماما لي مرضعتني(خالتي) بمناسبة حفلة اختى _للبكالوريا😋 جا يهبل جربوه صدقوني روعة 😋 #كم_جميل_حين_تملك_أمين،😍 تعلمت بزاف منهم كل وحدة و طبخها وانا ديت في زوج ملعندهم 😍 وأصبحت طباخة صغيرة ماهرة مع الاخير حطيتلكم آلة تخرجلكم بطاطا فريت (بطاطا مقلية) هايلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (31)