كيكة الخريف 🍁🍁

#أفكار_الفرولات🍓🍓🍓 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤️
الخطوات
- 1
اولا نحضر الجينواز نفس طريقة البسكويت رولي للي حضرتو من قبل نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض جيداً مثل الثلج ثم نضيف بالتدريج السكر العادي مع الخفق ونواصل الخفق ثم نضيف الصفار بالواحدة تلوى الاخرى ثم نضيف المواد الجافة ونخلط بالشوي بالسباتول (ملعقة)
- 2
ثم نأخذ كميات للبني والاصفر كمية صغيرة واللون البرتقالي كمية اكبر شوي من كمية الاصفر
- 3
نبدأ نحط الالوان بالنسبة للبرتقالي انا ذوبت الاحمر والاصفر في قطرة صغيييرة ماء والاصفر ايضا نذوبوه في قطرة صغيرة ماء ونضيف بالشوي حتى نحصل على اللون المراد ونضيف للون الاصفر والبرتقالي رشة فرينة ونخلط المهم ونزيد اذا العجينة سائلة بزاف لازم تكون العجينة خاثرة وبالنسبة لعجينة الكاكاو اذا ثقيلة بزاف زيديلها قطرتين ماء ونحطوهم في كيس حلواني
- 4
وناخذ ورقة الطهي نرسم فيها اوراق الشجر ثم نقلبها على البلاطو ونعاود نرسمها بعجينة الكاكاو انا هنا رسمتها حسب ذوقي كل واحد يرسم الاوراق للي يحبهم ونزيدو اللون الاصفر كما في الصورة
- 5
ونزيدو اللون البرتقالي كما في الصورة نبدأ اولا من الحواف ثم نمشي للوسط
- 6
وندخلوه للمجمد من 10 دقائق الى12د المهم يتماسكو ثم نضيف العجين عليهم من الفوق ونحرك بالشوي لكي يمشي العجين الى الجوانب وندخلوه للفرن متوسط الحرارة حتى يطيب (يستوي) حوالي 12د حسب نوعية الفرن وبعدما يطيب (يستوي) نحطوه يرتاح شوي ونرشوه بالسكر عادي لكي لايلتصق كي نقلبوه ومن جهة نكونو حضرنا كريمة البرتقال بوضع عصير حبة برتقال كبيرة في كاسرونة والسكر والبيضة والقرينة نخفق على البارد ثم نصفيوه ونحطوه على النار حتى يخثر نواصل التحريك على نار هادئة ل2د ونتركه يبرد ونضيف ملعقة كبيرة زبدة ونحرك
- 7
امبعد نقلبوه على سارفيات وننزع ورق الطهي بالشوي ونقطع بالمنشار مبلول الجوانب والقطعة للي راح نحطوها على المول
- 8
- 9
ونحطوه داخل المول مفرش بالنيلو ونزيدو نحطو قطع البسكويت من الجوانب ونزيدو طبقات كريمة الشانتيه وكريمة البرتقال وقطع بسكويت
- 10
ونغلق بقطعة مستطيلة ونغطيه بالنيلو وندخلوه للثلاجة حتى يتماسك ويبرد ونقدموه مع اي العصير 🥰🥰
- 11
تقدرو دبروه بسكويت رولي والحشو حسب الذوق
- 12
- 13
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة عائلية للنزهة الصيفية 🥧🍞🌳🌲🌳🌲🌲🌲 كيكة عائلية للنزهة الصيفية 🥧🍞🌳🌲🌳🌲🌲🌲
في غابة قورصو ولا اروع جو رائع ولعبو الاطفال حتى عياو 🕋شوق الحرم🕋 -
كيكة الخريف من ابتكاري😏 كيكة الخريف من ابتكاري😏
#فريق_شهد💕بحثت وسالت عن اسم يناسب الكيكه فلم اجد سوى هاد الاسم بما انها عجبتني بزاف وايضا انا من عشاق فصل الخريف وايضاا😁كل المواد الي فيها تشبه لون الخريف جاء في بالي هذا الاسم كما جاأت الكيكة نفسها 😏👍الشى الي حبيت نوصلو للجمي هو اذ لم يكن او لم يوجد مكون ما ااو ما يوجد مكونات عادية ليست بالجوز واللوز والبندق والفستق يمكن ان تصنع طبق رائع...اعرف اشخاص لا يبدلون الوصفة مهما حصل مثلا ان كانت حلويات بالجوز لن يصنعوها حتى يكون الجوز موجود او ان كانت طبخة باللحم لن يطبخوها حتى يكون اللحم😐 هذا برأيي خطا لان كل شيء له بديل وايضا بالحب ستصنع الذ واجمل طبق باقل التكاليف😊اتعلمون هذا ينطبق على الحياة ايضا فهناك من هم يبقو كما هم لاتغيير لا تبديل نفس النمط ونفس التصرفات وحتى نفس المستوى لا يحاولون تغيير معيشتهم للاحسن اما الغالي او لا شيء هم على نفس المنوال منذ صغرهم لاكن السؤال هل هم من اختارو هذه الحياة ام هناك من كونهم او لم يجدو الخيار فطبيعة الانسان تختلف من شخص لاخر هناك من يسيرهم الزمن وهناك من يسيرهم الاهل😶وحتى الطبيعة والمناخ احياناا لها دور 😥اذا هل فهمتم قصدي😊لا تنضرو لللاشياء بنضرة لا تقدم الا بالاشياء الغالية فبالكلام الجميل والحب الصادق تستطيعون ان تغيرو ويغيركم من احبكم وتحبونه👍💝هذا مجرد كلام مني افهموه جيدا وطبقوه ان اردتم 😙💕وان لم تفهموه فانتم من اراد ذالك😏👍شيء وحيد اقوله هو حبي لكم لا يضاهي كنوز الدنيا كلها 😍🤗🌹❤ 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
كيكة حمراء 🍓🍓🍓 كيكة حمراء 🍓🍓🍓
#فرولة_الفرولات🍓🍓🍓العمر كلو 🍓عبير🍓 ربي يكبرك على الدين والطاعة وطاعة الوالدين إن شاء الله الحمد لله كانت كيكة حلوة ولذيذة ونالت اعجابكم بالصحة والهنا لصاحبة الطلبية إن شاء الله 🍓🍓🏵️🌹🌺🤩🥰🥰🌼🌸🌸🥀💐😘😍 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 -
-
-
كيكة مقلة 🎂🍰🍹 كيكة مقلة 🎂🍰🍹
#حلويات_سريعة اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 💟ساهلة وتوجد فل حين تجي خفيفة 💓سندريلا💓Biya👑 -
-
كيكة 🍰 السنيكرز 😋 كيكة 🍰 السنيكرز 😋
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين Ome Ahmed -
-
-
كيكة 🎂باردة😋 كيكة 🎂باردة😋
#تحدي_الحروف:اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه واله وصحبه أجمعين Ome Ahmed
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (97)