شارك

المكوّنات

  1. 2 كيسانفرينة
  2. ملعقتين كبارحليب بودرة
  3. ملعقة كبيرةخميرة الحلوة
  4. ملعقتينسكر عادي
  5. ملعقةملح
  6. 4 كؤوسماء دافيء
  7. فرينة للم العجينة
  8. للحشو:
  9. لحم او صدر الدجاج مفروم
  10. قرفة
  11. فلفل اسود
  12. كمون
  13. ملح
  14. بصلة
  15. 2طماطم
  16. خس
  17. جبن مربعات
  18. مايونيز

الخطوات

  1. 1

    اولا في إناء نضع الفرينة والحليب البودرة والسكر والخميرة الكميائية والزيت نزيد الماء الدافىء ونخلط مليح ونخليه يختمر لمدة ربع ساعة

  2. 2

    نرجع للخليط تاعي نضيف الملح والفرينة بتدريج حتى تتلم ونعجنها شوية لمدة خمس دقائق نتركها ترتاح خمس دقائق

  3. 3

    ندهن صنية ونقرص البرجر تاعي ونغطيه ونخليه يرتاح

  4. 4

    لمايختمر نطليه من الفوق بشوية حليب ونزين بلجلجلان

  5. 5

    نشعل الفرن يسخن من قبل ونديرو يطيب

  6. 6

    نمر للحم تاعي نجيب اللحم المفروم ونتبلو بشوية ملح وقرفة وكمون وفلفل اسود وحبة بصل مسكرفجة ونعملو خبيزات صغار ونطيبو فوق نار

  7. 7

    نحل البرجر تاعي ونحشيه بدوائر الطماطم والخس والجبن مربعات والمايونيز ويقدم شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿💎مطبخ أم أدم وأكرم 🇩🇿💎
نُشرت في
الجزائر🇩🇿
هوايتي هي الطبخ أهوى الطبخ منذ الصغر وأحلم ان أصبح مشهورة في مجال الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

ايمااان
ايمااان @cook_27169430
عوافي حبيبتي بشهي يسلمو دياتك

وصفات مشابهة