يعجن البسكويت والكاكاو في الحليب المركز ثم تكور كور صغيره وتوضع في ورق الحلويات يعمل في كل كوره من الوسط بواسطة الضغط بالاصبع ثم نضع في هذه الحفره نقطة من الهرشي او شراب الشوكولاته ثم نضع كورة الشوكولاته الجاهزه فيها وتقدم وبالعافيه