شارك

المكوّنات

  1. كيلوبسباس
  2. قطعدجاج
  3. حبةبصل صغيرة
  4. طماطم مطحونة + ملعقة طماطم مصبرة
  5. 3 حباتبطاطا
  6. 3 حبات جزر
  7. بيض
  8. ربطة قصبر
  9. ملح وفلفل اسود
  10. كمون
  11. كركم
  12. سكنجبير
  13. راس الحانوت
  14. كاسحمص

الخطوات

  1. 1

    اولا نقطع البسباس نديرو يفور و البطاطا نقطعها و نقليها و نتركها جانبا

  2. 2

    ثم نحضر المرق نحط في الطنيجرة البصل مفروم قطع دجاج نقلي و نزيد الطماطم و الجزر مقطع دوائر والتوابل نقلي و نزيد الحمص و نمرق و ربطة قصبر و نخليه يطيب

  3. 3

    في هاذ الاثناء يكون طاب البسباس نرمدو في بيض مخلوط مع قصبر مفروم و نرمدو في فرينة و نقليه

  4. 4

    ثم نحط في طبق الفرن البسباس نزيد فوقو البطاطا مقلية و شويامن المرق بالجزر والحمص تاعو و نفتت فوقو الدجاج ونفرغ فوقو البيض مخلوط بالقصبر مفروم و يدخل للفرن حتى يطيب البيض و يتحمر و نقدمو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام امين
ام امين @cook_23007411
نُشرت في
الجزائر وهران

وصفات مشابهة