بسبوسة بالكراميل تبرد القلب 😋😋😍

ام امين
ام امين @cook_23007411
الجزائر وهران
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3بيض
  2. ½ كاسسكر
  3. ½ كاسزيت
  4. ½ كاسحليب
  5. 2 كيسانسميد متوسط
  6. باكيخميرة كيميائية
  7. مبشور ليمون
  8. للسيرو :
  9. كاسسكر
  10. 2 كيسانماء + شريحة ليمون
  11. للكراميل :
  12. كاسسكر
  13. كاس و نصفماء
  14. ملعقةزبدة ملعقة مايزينة

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر السيرو : نحط السكر و الماء و شريحة الليمون في كسرونة بعدما يغلي نحسب 10 دقيقة و نطفي

  2. 2

    ثم نحضر البسبوسة اولا نضرب البيض و المبشور و السكر

  3. 3

    ثم نضيف الزيت و الحليب و نضرب نزيد الخميرة و السميد ، كمية السميد تكون حسب خشونة السميد لكن الخليط يكون ثقيل قليلا على المسكوتشة

  4. 4

    نحطها في صينية مدهونة الزبدة و ندخلها الفرن حتى يتحمر سطحها و نسقيها و هي سخونة مباشرة بالشاربات

  5. 5

    ثم نحضر الكراميل :

  6. 6

    اولا نذوب ملعقة مايزينة (نشاء)في نصف كاس ماء ، ثم نحط السكر في كسرونة على نار قليلة حتى يذوب السكر تماما ثم نضيف كاس الماء و الزبدة حتى تذوب تماما نزيد خليط المايزينة و نخلط حتى يصبح الخليط ثقيلا

  7. 7

    نفرغ الكراميل مباشرة على البسبوسة الباردة و نتركها لتبرد جيداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام امين
ام امين @cook_23007411
نُشرت في
الجزائر وهران

التعليقات (2)

Chaim Mk💓🇩🇿
Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak
تسلم الأيادي حبيبتي روعه 😋😋😋

وصفات مشابهة