شارك

المكوّنات

  1. كمية من الشوفلور مسلوقة(حسب افراد العائلة)
  2. 2 حباتبطاطا
  3. حبةبصل
  4. 2 حباتقرعة
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. كمون
  8. 3بيض
  9. ½ كاسحليب
  10. ملعقة كبيرةفرينة
  11. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  12. جبن طري

الخطوات

  1. 1

    نسلق الشوفلور في الماء و الملح و القليل من الكمون ثم نصفيه و نقسمه لقطع صغيرة جدا و نخليه بجنب

  2. 2

    من جهة نحط القليل من الزيت في مقلاة نضيف لها بصلة مقطعة مربعات صغيرة و نضيف لها القرعة مقطعة كذلك مربعات صغيرة و نقليهم مليح و نضيف الملح فقط و نخليهم حتى يذبلو

  3. 3

    نقسم البطاطا لمربعات صغيرة نقليها

  4. 4

    نخلط الشوفلور و البطاطا و خليط البصل و القرعة و نضيف الكمون و الفلفل اسود و ملعقة الفرينة و الخميرة نزيد البيض مخفوق مع الحليب و نضيف الجبن و المعدنوس و نحطه في مقلاة بها زيت و نكونو سخناها مليح و نخليها على نار هادئة و نغلق عليها

  5. 5

    بعدها نقلبها و نطيبها من الجهة الاخرى و نقدمها بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Délice De Cuisine⁩
نُشرت في
الجزائر
الرجاء المتابعة و التعليقات من النساء فقط❌❌❌❌
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة