بسبوسة البرتقال والكرمال

Yaya Touré
Yaya Touré @karmil
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبيض
  2. كأس الا ربعسكر(حجم الكأس 220ملل)نستعمل نفس الكأس لقياس المقادير
  3. كأس الا ربعزيت
  4. كأس الا ربعحليب
  5. ¼ كأسعصير البرتقال
  6. قرصةملح
  7. ملعقةفانيلا
  8. 2 كأسسميد متوسط +2 ملاعق كبار
  9. 2خمارة الحلويات ما يعادل 20غ
  10. الشاربات: هي اول شيئ يحضر
  11. مكوناتها:
  12. كأس ونصف سكر عادي
  13. كاس عصير البرتقال
  14. 2كأس ماء
  15. شريحةبرتقال ويوضع على النار عند الغليان نحسب 10 دقائق ونطفي النار
  16. الكراميل:
  17. كأس سكر في قدر حتى يذوب
  18. كأس ماء حتى يغلى
  19. ملعقة زبدة ونحرك حتى الذوبان فالاخير
  20. ملعقة نشاء مملوءة جيداً
  21. نصف كأس ماء ونضيفها لخليط الكراميل

الخطوات

  1. 1

    تحضير البسبوسة يكون بمزج المكونات بالتدريج كما هو مكتوب عند الانتهاء من مزج الكل ندعه يرتاح مدة 5 دقيقة عند انتهاء المدة نحركة لآخر مرة ونضعه في صينية مدهونة طولها 30سم وعرضها 20 سم. والى الفرن

  2. 2

    ملاحظة: لاتمزجو المكونات كثيرا لانو رح تتشكل رغوة وعند الطهي تعمل قشرة من فوق ☺ تشرب البسبوسة وتوضع فوقها الكراميل (مقادير الكلراميل مع التحريك حتى نتحصل على سائل متماسك(خاثر😁)) والى الثلاجة والتزيين اختياري تقدم باردة وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yaya Touré
Yaya Touré @karmil
نُشرت في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة