أول خطوة هو علي المقارونة وبعدها في مقلاة ديري قليل من المرغرين و نضيف البصل وبعدها ضيفي القرعة و جزر و فلفل طماطم كل مبشور نخليه يذبال مليح بعدها نضيف الطماطم المصبرة و التوابل و نضيف نص كاس ماء ونخليه يطبخ على نار هادئة

نحضر صلصة البيشمال وبعدها في إناء نضع المقرونة و صلصة الخضار و شوية بيشمال و نخلط ونحط في اي مول و نفرغ صلصة البيشمال من فوق و نرابي الفرماج و ندخلو الفرن ونحمرو برك من فوق شهية طيبة