نقلي الدجاج في طنجرة مع شوية زبدة و زيت،ملعقة خل حتى يتحمر(الخل يخلي الجاج يتحمر بسرعة) نضيف ملعقة فرينة نقلب مليح ،نضيف البصلة مبروشة

المعدنوس نقلب حتى يذبال البصل نحط التوابل

نمرق بماء مغلي حتى يتغطى الدجاج ما نكثروش الماء، الغلية الأولى نضيف الجلبانة والجزر والقرنون نتركه على نار هادئة حتى يعقد المرق و نقدمه مزين بالمعدنوس و الليمون

ملاحظة بالنسبة لاضافة ملعقة فرينة باش المرقة جي عاقدة البعض يعمل العقدة في الأخير أنا نفضل نقلي الفرينة مع الدجاج افضل، نتحصل على مرقة عاقدة الله الله

شهيتكم فالجنة