في إناء نضع الحليب والسكر والخمارة والبيض ونتركه يتفاعل ثم نضيف الملح والفرينة ومبشور البرتقال حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نضيف الزبدة ثم ندخلها جيدا في العجينة ثم نتركها ترتاح لابد العجينة تكون طرية

نشكلها كريات نبسطهم نحشيهم بالشكولا للطلي ونغلقهم كريات

نضعه في صينية دائرية ونشكلهم على شكل خلية نحلة ثم ندهنها بخليط البيض ودبس التمر ونتركها تختمر

قم نضعها في الفرن تستوي على درجة حرارة عالية

في الاخير ندهنها بغلوكوز وكوكاو افلي

وتقدم بصحتكم