شارك

المكوّنات

ساعتين
تقطع40حبة
  1. للعجينة:
  2. 250غ زبدة طرية
  3. كاسسكر ناعم
  4. ½ كاسزيت
  5. بيضتين
  6. 1خميرة حلوة
  7. قرصةملح
  8. عطر كراميل
  9. 2ملاعق كاكاو بني
  10. ½ كاسنشاء
  11. فرينة حسب الخليط
  12. الكريمة:
  13. 125غ زبدة طرية
  14. عطر كراميل+ملعقة شوكولاته للطلي
  15. ¼ كاسزيت
  16. ¼ كاسماء بارد عادي
  17. ½ كاسسكر ناعم او اكثر حسب الذوق والحلاوة المرادة
  18. 2 ملاعقحليب غبرة(لحظة (حليب بودرة))
  19. تزيين: شوكولاته بنية+ اوراق بالشوكولاتة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في وعاء نحط الزبدة و زيت نخلطهم نزيد البيض و سكر و نشاء بعدما يتجانسو+العطر و الخمارة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية بزااف بصح ماتلصقش في اليد نغطيها و نبدأ نحل فيها بين كيس بلاستيكي ونطلعهم مربعات وبعد الطهي نخليها تبرد و نلصق كل زوج بالكريمة

  2. 2

    الكريمة في وعاء نحط زبدة و سكر و لحظة (حليب بودرة) ونضربهم بالباتور مليح و نبدأ نزيد في الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر و نزيد الماء بالتدريج مع الخلط بدون توقف حتى يتضاعف حجمها و تولي بيضاء وخفيفة هنا نزيد العطر و شوكولاته ونخفق و نخليها في الثلاجة ترتاح من بعد نعمرها في پوش و نلصق بيها حبات القاطو

  3. 3

    نخلي حبات القاطو يتماسكو و نذوب شوكولاته بنية مع قليل من زيت و نڨلاصي بيها الحبات وتزيين اوراق او ريش من شوكولاته في مول الخاص بالشوكولاتة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سمورة الامورة
سمورة الامورة @recette_facile31
نُشرت في
الجزائر
مولعة بالطبخ و الحلويات و كل ما له صلة بالمطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Chaim Mk💓🇩🇿
Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak
تسلم الأيادي يا أمورة انت😍❤️❤️❤️

وصفات مشابهة