البريوش 🥨 🥨 la brioche
#حلويات_2020 🇩🇿 البريوش بالفرنسية: "brioche " هو خبز فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الطحين الأبيض والبيض، الزبدة، ،الحليب، الخميرة،الملح وأحياناً السكر يصنع بشكل واسع في الجزائر
البريوش 🥨 🥨 la brioche
#حلويات_2020 🇩🇿 البريوش بالفرنسية: "brioche " هو خبز فرنسي فاخر يصنع بشكل أساسي من الطحين الأبيض والبيض، الزبدة، ،الحليب، الخميرة،الملح وأحياناً السكر يصنع بشكل واسع في الجزائر
الخطوات
- 1
في إناء نضع الفرينة، بيضة، خميرة الخبز مع السكر، الملح و حليب بودرة، الخميرة الكيميائية مع الفانيليا و نخلط جميع المقادير
- 2
نبدأ نضيف الماء الساخن تدريجياً حتى تتلم العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
- 3
بعد مرور نصف ساعة نضيف للعجينة الزبدة الطرية ونعجنها جيداً حتى تدخل كامل الزبدة في العجينة ثم نعمل كرات صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق
- 4
نفتح العجينة ونضيف مغرف صغيرة من شوكولاتة الطللي ونغلق جيداً ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة
- 5
ندهن وجه البريوش بالبيض ونرش عليه الجلجلان(سمسم) وندخل للفرن مسخن مسبقا
- 6
عندما ينضج نشعل الفرن ملفوق حتى يتحمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بريوش بالشوكولاطة Brioche au chocolat🥐🍫 بريوش بالشوكولاطة Brioche au chocolat🥐🍫
هذه الوصفة بريوش بشولاطة اعجبتنى واضفت عليها لمسات خفيفة اتمنا ان تعجبكم لذيذة مع القهوة
-
بريوش بعجينة سائلة Brioche بريوش بعجينة سائلة Brioche
زورو قناتي على اليوتوب cuisine tima Bouzi
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)