كسكسي باليقطين والحليب(بربوشة لحليب بالكابويا)
وصفة من اقدم العهود كبر عليها اجيال واجيال لكنها تبقى الاكلة المفضلة عند اغلب الجزائريين بالرغم من التطور والتقدم ولاسيما في الشرق الحزائري وتحديدا بالاوراس الشامخ حيث لايزال معظم السكان يحافظون على هذه الاكلة بالرغم من بساطتها الا انها غذاء كامل غني بكل ما يحتاجه الجسم. خصوصا وان اليقكين يعتبر مقوي للمناعة منمي للعضام مقوي للذاكرة منشط للدورة الدموية مضافا له فوائد الحليب والبصل والعجائن
كسكسي باليقطين والحليب(بربوشة لحليب بالكابويا)
وصفة من اقدم العهود كبر عليها اجيال واجيال لكنها تبقى الاكلة المفضلة عند اغلب الجزائريين بالرغم من التطور والتقدم ولاسيما في الشرق الحزائري وتحديدا بالاوراس الشامخ حيث لايزال معظم السكان يحافظون على هذه الاكلة بالرغم من بساطتها الا انها غذاء كامل غني بكل ما يحتاجه الجسم. خصوصا وان اليقكين يعتبر مقوي للمناعة منمي للعضام مقوي للذاكرة منشط للدورة الدموية مضافا له فوائد الحليب والبصل والعجائن
الخطوات
- 1
نحضر الكسكس برشو بالماء وتفويرو مرتين الطريقة بالتفصيل في وصفة الكسكس بالدهان
- 2
في طنجرة انحط اليقطين مع نصف ملعقة كبيرة ملح و1لتر من الماء انخليها تغلي ربع ساعة
- 3
انصفيها من الماء ويبقى اليقكين نضيف عليه 1لتر من الحليب وم ص ملح ونخليه يغلي ونطفي. من الاحسن حليب البقر او الماعز انا استعملت كانديا لانها تشبه في الطعم الحليب الطبيعي الطازج تاع البقر
- 4
نحط الكسكس في صحن كبير ونسقيه بالحليب واليقطين ون
- 5
ونقدموه مرفوق بالفلفل الحار المخلل والبصل الاخضر
- 6
- 7
ومأكول الهنا انشاء الله. نتمنى اتجربوها لانها وصفة تقدم كغذاء كامل لايحتاج الى اي اضافات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كسكس بالكابويا و الحليب كسكس بالكابويا و الحليب
أول مرة أجرب وصفة الكسكس بالكابويا ( القرع الاحمر) على طريقة الشاوية ، الشرق الجزائري ... وصفة جد لذيذة ينبغي عليكم تجربتها و الاستمتاع بلذتها
-
-
بربوشة بالحليب والكابويا(اليقطين) بربوشة بالحليب والكابويا(اليقطين)
#سفاري_الشرق
-
بربوشة(كسكسي)بالفول والكابويا والحليب بربوشة(كسكسي)بالفول والكابويا والحليب
#تحدي الشتاء طبق تقليدي شاوي جزائري🇩🇿 من إبداعات جداتنا في المطبخ خاصة في فصل الشتاء
-
بربوشة الحليب بالكابويا بربوشة الحليب بالكابويا
#وصفات_من_دون_تكلفةهذي بربوشة على الطريقة الشاوية
-
كسكس قمح بالقرع العسلي والحليب بنة عضيمة كسكس قمح بالقرع العسلي والحليب بنة عضيمة
وصفة تقليدية يعملوها جدودنا مفيدة للصحة
-
-
كسكس باليقطين وصلصة طماطم كسكس باليقطين وصلصة طماطم
#المريول_العالمي هذي وصفة عشاء أو غداء كسكس دقيق السميد وصلصة طماطم واليقطين لذيذة
-
الكسكس او الطعام بالمرق واليقطين الكسكس او الطعام بالمرق واليقطين
على طريقة الغرب الجزائري #محرم_عاشوراء #وصفات_بالطماطمتتميز الجزائر بتراثها العريق ومنه الطعام حيث يعتبر طبق شعبي وهو أيقونة الطبخ المغربي والذي لا نتخلى عليه في أفراحنا ومناسباتنا😘
-
-
كسكس بالقمح الكامل واليقطين كسكس بالقمح الكامل واليقطين
#سفاري_الشرق كسكس صحي بذوق زيت الزيتون
-
كسكس او طعام بالكابوية (اليقطين)و بذنجان 🍆🎃🍆: كسكس او طعام بالكابوية (اليقطين)و بذنجان 🍆🎃🍆:
الكسكس من أشهر أطباق شمال إفريقيا في العالم وأكثرها تقديراً. يحتوي الكسكس الجزائري على العديد من النسخ الثقافية والإقليمية لطهوه حسب وصفات الأسرة لكل واحد. لذا أقدم لكم أحد الكسكس من موطني الأصلي وهو الكسكس مع اليقطين والباذنجان طعام بالكابويا والبنجال وما يجعله مميزًا إذا وضع الباذنجان الصغير اللون الأرجواني الذي لن تجده في أي مكان باستثناء هنا في منطقتنا. #كسكس#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)