الخطوات
- 1
في كوب البيترا نطلع بياض البيض مع رشة ملح و2ملاعق سكر
- 2
في إناء اخر نمزج صفار البيض مع الحليب الزيت السكر والعصير ثم نضيف النشاء والفرينة وخميرة الحلوى نمزج جيداً ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ونمزج الكل مع بعض
- 3
في كاسرونة نضع فنجان سكر و2ماء نتركه على النار يغلي 10 دقائق ونطفي عليه بعدما نخرج الكيكة من الفرن نشربها بالسيرو
- 4
نطلع الشانتيه بمزجها بكاس ماء بارد جداً بالخلاط الكهربائي ثم نضع طبقة فوق الكيكة وندخلها الثلاجة
- 5
في كاسرونة نضع البيض السكر عصير الليمون نمزج الكل بارد في بارد ثم نضعها على النار تكون هادئة ونمزج جيداً حتى يثقال الخليط ممكن اضافة ملعقة نشاء مع الاول لتسريع عملية الطهي، بعدما يثقال الخليط نضيفلو ملعقة زبدة و ننزعها من الكسرونة قسمت الخليط الى اثنين واحد بقى بذوق الليمون والثاني ضفتلو قليل من ذوق الفراولة وندخلها الثلاجة تبرد ونغلف بيها الكيكة والتزين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كعكة الليمون كعكة الليمون
اعذروني انحرق العجين لاني مصابة بالكورونا و لم اشم رائحة التورتة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)