الخطوات
- 1
نحط الفرينة وملح وبيضة مخفوقة ونزيد السمن ونحكو بين يديا حتى يدخل السمن فالفرينة ونبدأ نضيف كيلة ماء وماء الزهر حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية نعجنها قليلا ونحطها في كيس ونحطها فالثلاجةتبات
- 2
نخلط كاوكاو وسكر وفاني وسمن ونزيد ماء الزهر تدريجيا منشمخوهش مليح لازم ايكون مزربع
- 3
نبدا نحل فالعجينة بالالة درجة رقيقةوندهن صينية بالسمن ونبدا نحط على طول ندهنها ثم على العرض وندهنها حتى نصل إلى 6طبقات طبقة اخيرة مندهنوهاش ونحط الكاوكاو نسويه ونزيط 6طباقات وفي أخير نقسم مقروطات ونحط ورقات من الفوق ونزيد حبة كاوكاو وندهنها بالسمن ونحطها طيب ساعة كاملة
- 4
كي طيب وهي سخونة نعسلوها فرد مرة وخلوها تبات بالعسيلة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14261858
التعليقات