نجيب لعجينة ونحلها ونقطعها دوائر وندير لصوص طوماط وندير فرماج (جبنة) رابي وحبة زيتون اسود واخضر وندير كريات لحم مرحي وندخلها طيب وكي نقدمها نرش عليها معدنوس (بقدونس) وشهية طيبة

لاصوص طوماط: نجيب مقلاةونحط زيت وطماطم وثوم والملح وطماطم مصبرة وزعيترة ونخليها تتقلى مليح مليح و نستعملها