بيتزا كوفار
الخطوات
- 1
نضع الحليب والماء الدافي وخميرة الخبز والسكر والخل الأبيض في اناء ونخلط جيدا حتى تتجانس المواد مع بعضها نضيف الزيت وملعقة صغيرة ملح ونخلط جيدا حتى يختفي الزيت ثم نضيف الفرينة مع خميرة الحلوة حتى تصبح عجينة ملساء وغير متلاصقة ونتركها ترتاح وتختمر
- 2
في هذه الأثناء نجهز الحشو نقطع كل من الفلفل والبصل والثوم الفلفل الحار🌶ونقليهم في شوية زيت وملح حتى يذبلو نضعها على جنب
- 3
نجيب العجينة ونخرج منها الخمور ونقطعها الى 4 قطع ونعاود نخليها تخمر لربع ساعة بعدما تخمر نبسطها على شكل مستطيل ونرش الصينية بالفرينة ونضعها فيها ونثقبها بالشوكة ثم نضع الحشو مع صلصة الطماطم والجبن المبشور
- 4
ونزيد فوقها الطبقة الثانية وندهنها بزيت الزيتون ونقطعها بدون أن نضغط ونزينها بالزيتون الاسود وندخلها الفرن يكون ساخن جدا شهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا كوفار بيتزا كوفار
وصفة بيتزا كوفار روعة وجد لذيذة 😋😋😉#حراير_الجزائر#فطورنا_سوا_برمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا كوفار بيتزا كوفار
#طيابي_اليوم بيتزا رائعة وحشوة لذيذة جداً سهلة التحضير وبنتها بزاف هائلة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات