بسم الله نقطع الخضر نفس الحجم ودجاج والتوابل وزيت الزيتون ونقلي على نار متوسطة جيداً ونمرق بشوية ونخلوها تطيب اي تستوي ثم نمرقوا حتى تتغطي الخضر كي تطيب اي تستوي نرحي الخضر ونضيف جبن ونفتت دجاج ونضيف في الاخير نعناع يابس ولا زعتر

نضع موز مقطع وعصير الليمون مصفي وسكر وحليب ونمكسي ونضيف ماء حسب الحاجة وعطر