اولا في إناء نحط كاس بياض البيض لي يكون بدرحة حرارة الغرفة نحط قرصة الملح ونبدا نطلع بالباتور وفي هذه الاثناء ندير ماء في كاسرول يغلي من بعد نحط طبسي تاعي فوق الكاسرول ونبدا تزيد فسكر ونخلط فوق الكاسرول يعني في حمام مائى ونطلع مليح مليح ونزيد فانيلا تخى الخليط يولي تقيل وحاكم روحه يعني كي تقلبي الطبسي ميهودش

نقسم الخليط تاعي الى قسمين واحد نزيدلو اغوم فراولة واحد اغوم علك من بعد نحطهم في لابوش ونبدا نشكل في صينية عليها ورق زبدة انا حطيت عيدان شواء باش يجو كيما اي مثل لكوجاكة من بعد كي نكمل ندخلهم للفرن لي نكون سخنته من قبل ونحطها في الرف الفوقاتي على نارقليلة بزاف يعني باغا تطفي ونخليه يطيب (يستوي) انا دالي ساعة طياب كي ينشف هاداك هو وشهية طيبة